Region Kaszmiru był ważną częścią Jedwabnego Szlaku, który obejmował handel herbatą i przyprawami. Karawany podróżowały z Chin przez północne Indie do Azji Środkowej i dalej na Bliski Wschód. Sama nazwa herbaty Kashmiri Kahwa pochodzi z języka arabskiego i oznacza pachnący napój, który podobnie jak kawa ma działanie stymulujące. Za panowania dynastii Mogołów w Indiach w Kaszmirze powstały wspaniałe ogrody i pałace, gdzie często podawano ten napój. Dlatego Kashmiri Kahwa nazywana jest także herbatą Mogołów.
Przeczytaj całą historię w artykule:
Kaszmirska Kahwa, pyszna herbata z Orientu
Obejrzyj naturalny zbiór ziół i ręcznie robione herbaty w Nepalu